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Ernährung, Klartext und Humor mit Herz auf der Zunge von Diät Assistentin und Oecotrophologin Verena Franke

Nov 26, 2017

24 Ich werde oft gefragt, ob dieses oder jenes Lebensmittel gut oder schlecht sei oder was die neuste Ernährungsform taugt. Warum ich das meistens nicht so pauschal sagen kann und wie du für dich selbst herausfinden kannst, was zu dir passt, das erfährst du in dieser Episode. Höre sie die unbedingt an, wenn du...


Nov 17, 2017

23 Grünkohl heißt jetzt Kale, doch was steckt eigentlich an Nährstoffen in dem Trendgemüse? Ich verrate dir, warum der Grünkohl auf deinem Teller landen sollte und mit was du ihn kombinieren kannst. Natürlich gibt’s auch eine persönliche Anekdote vom Kohl und mir.

Fred’s Blog:


Nov 12, 2017

22 Kulinarische Gastgeschenke dürfen auf keiner Hochzeit fehlen. Ich gebe dir ein paar Ideen , Inspirationen und Tipps aus der Praxis für ausgefallene, selbstgemachte Geschenke, dir zu dir passen und deine Gäste erfreuen werden. Außerdem berichte ich dir von meiner Hochzeit und der Vorbereitung der...


Nov 6, 2017

21 Perfekt für´s Mealprep, zum Einfrieren und auch noch machbar nach einem stressigen Tag – folge einfach meiner Blitzanleitung für Gemüsesuppen und du hast immer etwas Ausgewogenes und Leckeres parat. So wird Kochen einfach, ohne das der Genuss zu kurz kommt.

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Nov 1, 2017

20 Für dich gibt’s heute ein bisschen saisonales Tutti frutti. Ich habe für dich mal geschaut, was die Obstregale aktuell so hergeben und was in den Früchtchen wie Pomelo, Grapefruit, Mandarine und Granatapfel an Nährwerten so steckt.

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Meine...