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Ernährung, Klartext und Humor mit Herz auf der Zunge von Diät Assistentin und Oecotrophologin Verena Franke

Jun 23, 2018

46 Pseudogetreide sind absolut im Trend. Doch was unterscheidet sie von normalem Getreide und wie sieht es mit den Nährstoffen bei Quinoa und Co. aus? Antworten dazu gibt’s in dieser Episode. Du erfährst, ob Pseudogetreide in eine ausgewogene Ernährung gehören und wie man sie in der Küche verwenden kann. Ich gebe...


Jun 21, 2018

45 Vitamine sind für eine ausgewogene Ernährung wichtig, jedoch gehen sie leicht durch falsche Lagerung und Zubereitung verloren. In dieser Episode erfährst du praktische Tricks, die du leicht im Alltag anwenden kannst, um Vitaminverluste zu vermeiden. Ich erzähle dir zudem, welches Obst und Gemüse du besser...


Jun 12, 2018

44 Du liebst reisen und essen und suchst die besten Tipps für einen kulinarischen Urlaub? Oder du würdest auf deiner nächsten Reise gerne mehr ausgefallen Gerichte genießen, traust dich aber noch nicht so recht? In dieser Episode gibt’s für beides die besten Foodie-Tipps von Genuss- und Reiseexpertin Isa. Im...


Jun 2, 2018

43 Gesunde und ausgewogene Ernährung liegt mir am Herzen, doch die ist nicht mit einer Topmodel-Bikini-Figur gleichzusetzen. Die Panikmache um den perfekten Bikini-Body möchte ich nicht unterstützen, denn wenn Perfektion der Maßstab ist, dann bleiben die Freibäder 2018 wahrscheinlich leer. Ich habe mich diesem...